Über Michael Sepulveda
Privater Familienkoch mit Ausbildung in der Spitzengastronomie, Leidenschaft für lokale Produkte und umfassende Erfahrung im Privatvillaservice in Spanien (Mallorca, Ibiza, Menorca, Madrid & Barcelona).
Küche mit Haltung
Michael Sepulveda ist privater Familienkoch mit einer Ausbildung in der Spitzengastronomie und umfassender Erfahrung im Luxushotelbereich. Sein Ansatz verbindet Restauranttechnik mit der Wärme und Diskretion, die ein privater Villaservice erfordert.
Er lebt und arbeitet auf Mallorca und betreut ausschließlich Familien und Gruppen in Privatvillen — wobei er jeden Menüplan, jede Mahlzeit und jedes Detail auf den Rhythmus und die Wünsche seiner Gäste abstimmt.
Gutes Kochen ist für Michael mehr als Technik. Es bedeutet zu verstehen, was eine Familie in jedem Moment braucht — ob das Frühstück schnell gehen muss, weil ein Ausflug geplant ist, ob das Abendessen an einem bestimmten Tag etwas Besonderes sein soll, oder ob ein Gast eine Unverträglichkeit hat, die erst am Morgen erwähnt wird.
Drei Grundsätze
Lokale Produkte
Mallorca bietet außergewöhnliche Produkte. Michael arbeitet mit frischen Inselprodukten — Fisch, saisonalem Gemüse, nativem Olivenöl extra — als Grundlage jedes Menüs.
Diskrete Präsenz
Der Service ist darauf ausgelegt, unsichtbar zu sein. Die Küche läuft, das Essen kommt auf den Tisch, die Familie genießt — ohne Unterbrechungen.
Echte Flexibilität
Kein festes Menü. Keine Starrheit. Jeder Tag kann anders sein — und Michael passt sich an, ohne dass man es zweimal bitten muss.
Kommunikation ohne Barrieren
Michael spricht fließend Spanisch, Englisch und Deutsch — und kann so problemlos mit Familien aus ganz Europa zusammenarbeiten, ohne dass Kommunikation je ein Hindernis darstellt.
Für deutschsprachige Familien mit Privatvilla auf Mallorca ist das ein erheblicher Vorteil — kein Vermittler, keine Missverständnisse, nur direkter und transparenter Service.
Verfügbarkeit anfragen
Interessiert am Service?
Senden Sie Ihre Daten, Gästeanzahl und etwaige Ernährungshinweise. Michael bestätigt die Verfügbarkeit und sendet innerhalb von 12 Stunden ein individuelles Angebot.
Michael Sepulveda
Privater Familienkoch · Spanien
+34 660 151 968
info@michaelprivatechef.com