Sobre Michael Sepulveda
Chef privado con formación en alta cocina, apasionado por el producto local y la hospitalidad en villa. Basado en España (Mallorca, Ibiza, Menorca, Madrid y Barcelona).
Cocina con propósito
Michael Sepulveda es un chef privado de familia con formación en alta cocina y una sólida trayectoria en hostelería de lujo. Su enfoque combina la técnica de restaurante con la calidez y la discreción que exige el servicio en villa privada.
Establecido en Mallorca, trabaja exclusivamente con familias y grupos en estancias privadas — adaptando cada menú, cada servicio y cada detalle al ritmo y las preferencias de sus clientes.
Para Michael, cocinar bien no es solo una cuestión técnica. Es entender qué necesita cada familia en cada momento — si el desayuno debe ser rápido porque hay excursión, si la cena del martes debe ser algo especial, o si hay un invitado con una intolerancia que nadie había mencionado hasta esa mañana.
Tres principios
Producto local
Mallorca tiene un mercado extraordinario. Michael trabaja con producto fresco de la isla — pescado, verduras de temporada, aceite virgen extra — como base de cada menú.
Presencia discreta
El servicio está diseñado para ser invisible. La cocina se gestiona, la comida llega a la mesa y la familia disfruta — sin interrupciones, sin ruido de fondo.
Flexibilidad real
Sin menú fijo. Sin rigideces. Cada día puede ser diferente — y Michael se adapta sin que sea necesario pedirlo dos veces.
Comunicación sin barreras
Michael habla español, inglés y alemán con fluidez — lo que le permite trabajar cómodamente con familias de toda Europa sin que la comunicación sea nunca un obstáculo.
Esta capacidad multilingüe es especialmente valorada por familias internacionales que buscan un servicio privado sin que todo deba pasar por un intermediario o un gestor de villa.
Solicitar disponibilidad
¿Le interesa el servicio?
Comparta sus fechas, número de personas y cualquier nota dietética. Michael confirmará disponibilidad y enviará una propuesta personalizada en menos de 12 horas.
Michael Sepulveda
Chef Privado de Familia · España
+34 660 151 968
info@michaelprivatechef.com